01/22/2018

Recept za bijelu mađaricu

By Recepti -

Tijesto:

  • 0,5 kg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 ml vode
  • 300 gr kiselog vrhnja (35% masnoće)
  • 1 žlica ulja
  • 1 šalica(250ml) šećera u prahu
  • naribana korica limuna
  • 1 vanilija šećer

Brašno prosijati u veću posudu, dodati sve ostale sastojke i zamijesiti tijesto. Podijeliti na 5 jednakih dijelova i razviti ih između dva papira za pečenje (na veličinu 25×35 cm). peći na obrnutoj strani pleha za pečenje na 180 ºC oko 10 minuta (toliko da budu pečene, ali da ipak zadrže bijelu boju).

Krema:

  • 900 ml kiselog vrhnja
  • 1 šalica (250ml) šećera u prahu

Vrhnje i šećer pomiješati te premazati kore. Zadnju koru posuti sa šećerom u prahu.

http://ruza123-cooking.blogspot.com/

Leave a Reply