Razljevuša

Razljevuša

Razljevuša je lagana za pripremu, a može se poslužiti uz sezonsku salatu ili jogurt.

Sastojci:

    • 250 gr sira
    • 250 gr kajmaka
    • 4 jaja
    • 2,5 dl mlijeka
    • 250 gr kukuruznog brašna
    • malo soli

Priprema:

Žumanjke odvojiti od bjelanjaka i posebno iz zamiješati mikserom. U žumanjke dodati
sir, kajmak, mlijeko, kukuruzno brašno i malo soli. Snijeg od bjelanjaka lagano dodati u smjesu i sve zajedno pomiješati. Smjesu uliti u posudu za pečenje koju ste prethodno premazali sa malo ulja. peći na 180ºC oko 40 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *