Tikvice su povrće koje je ukusno u raznim kombinacijama i od kojeg možete pripremiti jako ukusnu juhu, razne priloge, a ukoliko se odlučite na pripremu punjenih tikvica sa mljevenim mesom, budite sigurni da će vas rezultat oduševiti.
.Sastojci:
4 tikvice
300 gr mljevenog mesa
1 glavica luka
3 rajčice
3 češnja češnjaka
1 jaje
1 žličica koncentrata od rajčice
1 žličica o nasjeckanog peršina
1 mala žlica kurkume
1 žličica crvene paprike
1 žličica kumina
sol
papar
maslinovo ulje
Priprema:
- Tikvice očistiti, prerezati po dužini, očistiti sredinu tikvice (sa nožem ili žlicom)
- U tavu na maslinovo ulje staviti narezan luk, mljeveno meso, sredinu tikvice, koncentrat rajčice, peršin, kurkumu, paprika, sol i papar te kuhati na laganoj vatri oko 20-ak minuta.
- Dodati jaje te kuhati na laganoj vatri dodatnih 5 minuta.
- Lim za pečenje premazati uljem, staviti narezane rajčice (posuti ih sa peršinom, češnjakom, soli i paprom), te povrh naslagati punjene tikvice
- Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta
- Po želji tikvice posuti sa naribanim sirom.
Recept by Hedija
-
punjene tikvice
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice.jpg
-
punjene tikvice_6
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_6.jpg
-
punjene tikvice_5
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_5.jpg
-
punjene tikvice_4
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_4.jpg
-
punjene tikvice_3
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_3.jpg
-
punjene tikvice_2
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_2.jpg
-
punjene tikvice_1
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2010/10/punjene-tikvice_1.jpg
