12/12/2017

Punjena jaja

By Gastrodiva -

Savršeni prilog uz razne suhomesnate proizvode i sireve. Kada gosti iznenadno dođu za pola sata sve je gotovo, jaja se malo ohlade dok vi u dućanu kupite pršut, sir i kruh i eto gozbe.

Sastojci:

  • 10 jaja
  • 2 žlice majoneze
  • 1 žlica senfa
  • 1 žlica maslaca
  • 1 crveni luk
  • sol
  • papar
  • chili začin (po želji)
  • 10-tak maslina

Priprema:

Jaja skuhajte u „tvrdo“. Potom ih prepolovite i odvojite žumanjak od bjelanjka. Žumanjke zgnječiti sa viljuškom te u njih dodati sitno naribani luk, majonezu, maslo, senf, sol, papar i chili. Sve skupa dobro promiješajte ( može i štapnim mikserom) te po želji ukrasite maslinama. Staviti u hladnjak da se dobro ohlade prije posluživanja.



Leave a Reply