Polpete se mogu pripremati od ranih vrsta mesa, soje, povrća….. Mogu se kupiti u supermarketima i gotove, ali ipak su ukusnije ukoliko ih sami pripremite sa svježim mesom i začinima koji vama odgovaraju.
Sastojci:
- 500 gr pilećeg mljevenog mesa
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 1/2 crvene paprike
- 1 vezica mladog luka
- 1 jaje
- 2 žlice brašna
- sol
- papar
- 0,75 dl mlijeka
- ulje za prženje
Priprema:
Meso pomiješati sitno narezanim lukom, češnjakom, paprikom i mladim lukom. Dodati mlijeko, sol, papar, jaja, brašno i sve zajedno dobro pomiješati. Oblikovati rukom poplete i pržiti na zagrijanom ulju.
