Pljeskavice od piletine i šampinjona

Pljeskavice od piletine i šampinjona

Erna nam je poslala recept za pripremu pljeskavica od piletine i šampinjona

Sastojci:

  • oko 450 g pilećeg filea
  • 1 glavica luka
  • 140 g šampinjona
  • sol
  • papar
  • vegeta
  • ulje

Priprema:

Pileći file narezati na komade. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *