Recept za plazma tortu sa oblikom bubamare nam je poslala Marina Ignjatovic.
Sastojci :
- 600 gr plazme
- 200 gr žele bombona
- 100 gr grožđica (suho grožđe)
- 100 gr čokolade
- 2 čaše gaziranog soka od naranče
- 250 gr margarina
- 250 gr šećera u prahu
Ukrašavanje :
- 200 gr šlaga ili fondan masa
Priprema:
Plazmu izlomiti na krupnije komade. Žele bombone i grožđice sitno nasjeckati i dodati u keks, izmiješati, dodati sok, još malo promiješati da keks upije sok i ostaviti da se natapa. Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu pa dodati prethodno otopljenu čokoladu i sjediniti sa keksom u kompaktnu masu. Formirati tortu ili željeni oblik, ukrasiti šlagom ili fondanom.
