Pivske vrećice

Pivske vrećice

Ovo je  jedan od onih kolačića, koji što duže stoje, bolji su i ukusniji.  Od jedne doze imati ćete dosta kolačića, tako da možete biti sigurni da ćete u narednih nekoliko dana imati slatke zalogaje nadohvat ruke.

Sastojci:

    • 3 dcl piva
    • 6 dl ulja
    • 1 kg brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • 2 vanilija šećera
    • 1 kg jabuka
    • 30 dkg šećera
    • 20 dkg sitno nasjeckanih oraha
    • cimet, rum (po želji)

Priprema:

Od gornjih sastojaka napravite tijesto te ga ostavite sat vremena da miruje. Šećer otopite i karamelizirajte pa u njega dodajte naribane jabuke. Kad voda ispari, punjene je gotovo. Malo ga ohladite, dodajte sitno nasjeckane orahe, cimet, rum, a može i vanilija šećera.

U ruku uzmite malu kuglicu tijesta. Raširite je na dlanu, stavite malo punjenja i spojite vrhove, tako da vas zatvoreni kolačić podsjeća na malu vrećicu. Stavite peći petnaestak, dvadeset minuta te ih tople uvaljajte u šećer u prahu.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *