Sastojci za tijesto:
Sastojci za punjenje:
- marmelada od marelica
- 1-2 jabuke
- 50 gr grožđica
- 25 gr nasjeckanih žele bombona25 hr sitno narezane korice od naranče
- 100 gr marcipana
Priprema:
U posudu sa brašno dodati omekšani maslac izrezan na listiće, šećer i jaja. Dobro umijesiti tijesto i zamotati ga u prozirnu foliju. Staviti u hladnjak na sat vremena. Potom 2/3 tijesta odvojiti i razviti na dimenziju promjera oko 22 cm. Staviti u posudu za pečenje pita. Potom tijesto premazati sa tankim slojem marmelade od marelica. Jabuke oguliti i narezati na kriške. Potom povrh rasporediti jabuke zajedno sa grožđicama, marcipanom i sitno narezanom koricom od naranče. razviti ostatak tijesta, narezati ga na trakice i rasporediti preko pite. Staviti u pećnicu zagrijanu na 200˚C oko 30 minuta.
