Pileći fileti u lisnatom tijestu

Pileći fileti u lisnatom tijestu

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu mariniranih pilećih fileta u lisnatom tijestu.

Sastojci:

    • 500 g lisnatog testa
    • 4 pileća fileta srednje veličine
    • 100 g suhih šljiva
    • po ukusu senfa
    • 1 jaje

    Sastojci za marinadu:

    • po ukusu suhog začina
    • sol
    • papar
    • 2-3 žlice maslinovog ulja
    • malo bijelog luka u granulama

    Priprema:

    Piletinu staviti u marinadu koju smo pripremili (bilo bi najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku).

    Lisnato tijesto razvući na pobrašnjenoj površini i podijeliti na kocke. Na svaku staviti rastanjeno bijelo meso, premazati ga senfom i poredati suhe šljive. Zamotati tijesto u rolat i staviti u podmazan pleh. Premazati umućenim jajem i peći dok fino ne porumeni.

    

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *