Ovo je temeljni recept za palačinke. Ako palačinke planiramo puniti slatkim nadjevom (marmelada, nutella, orasi, slatki sir….) ili pripremu francuske slastice Crêpe Suzette – tada u smjesu možemo slobodno dodati malo cimeta, vanilin šećer,naribanu koricu limuna, naranče i rum za bolju aromu. Ukoliko planiramo slani nadjev pridržavajte se dolje navedenih sastojaka.
Sastojci:
- 2,5 šalice brašna
- 2 šalice mlijeka
- 1 šalica vode
- 1 šalica mineralne
- ½ čajne žličice soli
- 3 jaja
- prstohvat sode bikarbone
Priprema:
U posudu umiješati sve sastojke, a ukoliko želimo da nam palačinke imaju lijep pahuljast izgled bilo bi dobro ih ostaviti u hladnjaku na pola sata prije pečenja. Teflon tavu za palačinke premazati maslacem (maslac daje bolji okus) ili uljem, te kutlačom (kaciolom) preliti u teflon tavu (oko 1 dl). Pustite da se zapeče, zatim je okrenite i još malo zapecite s druge strane. Od ove količine možete napraviti oko 20 palačinki.
te kaciolom-MISLIS KUTLACOM…;)
Kaciola= Kutlača 🙂
Hvala za recept.. =) inace,kaciola je na hrvatskom zaimača, koliko god to nevjerojatno zvucalo =)
Hvala Helena 🙂
Ja radim s kaciolom a iskusna sam,štoviše vrlo iskusna kad je riječ o palačinkama
Mojne sisra gospodje kucanice. Sa kutljacom ili bilo kojim drugim imenom palacinke su dobre
Kaciola, kutlaca, seflja…sta god…sve je to isto….
hvala vam haha , napravila sam odlicne palacinkee :DD
a kolike su vam te salice?
Od 2 dcl 🙂
Odlicne su ispale 🙂
Recept je odlican. Hvala puno. 🙂
Hvala 🙂
ODLICNE SU PALACINKE 🙂
NISU LOŠE
Mislim da je najbolji recept, bolji nisam jos nasla
hvala na uputama
Hvala na receptu
Hvala Vama što nas pratite..:)