Mramorni kolač

Najjednostavniji, najjeftiniji, najlakši kolač, kolač koji nas uvijek podsjeti djetinjstvo, to je mramorni kolač. Jedini mali nedostatak ovog kolača je brzo sušenje, stoga ukoliko ga ostane za naredne dane, obavezno ga umotajte u foliju da biskvit zadrži svoju mekoću.

Sastojci:

  • 1 jogurt
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 2 čaša brašna
  • ¾  čaše ulja
  • 2 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice kakaa
  • 2 žličice instant kave

1 čaša = 2 dl

Priprema:

Jaja tucite sa šećerom dok ne dobijte pjenastu masu. U nju dodajte ulje, zatim brašno (u koje ste pomiješali prašak za pecivo) i jogurt. U polovicu tijesta umiješajte kakao i kavu pa u namašćeni i lagano pobrašnjeni kalup ulijevajte istodobno tamno i svijetlo tijesto praveći šare kao na mramoru. Pecite pola sata na 180 C.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *