Monte torta

Monte torta

Recept za pripremu Monte torte od Torte i kolači Ivanka.

Sastojci za biskvit:

    • 4 jaja
    • 4 žlice šećera
    • 4 žlice tople vode
    • 4 žlice brašna
    • 2 žlice kakaa
    • 1 prašak za pecivo

     

    Preljev:

    • 1 dl čokoladnog mlijeka

     

    Sastojci za bijelu kremu:

    • 1 l mlijeka
    • 6 žlica šećera
    • 8 žlica gustina
    • 200 gr maslaca

     

    Sastojci za čokoladnu krema:

    • 200 gr čokolade za kuhanje
    • 200 gr nutele
    • 0,5 l vrhnja za šlag

     

    Priprema:

    Biskvit ispečete i prelijete s toplim čokoladnim mlijekom i ostaviti da se ohladi. Bijelu kremu skuhati kada se ohladi umiješati maslac. Čokoladnu kremu skuhati tako da ugrijete vrhnje do točke vrenja (ne smije prokuhati) i dodate mu čokoladu i nutelu. Dobro izmiješati da se krema sjedini. Ohladiti i preko bijele kreme premazati tamnu. Ukrasiti po želji.

     

     

     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *