Mimoza salata

Mimoza salata

 

Sastojci:

    • 6 krumpira
    • 2 kisela vrhnja
    • 2 vrećice majoneze
    • 6 tvrdo kuhanih jaja
    • kiseli krastavci
    • 30 dg šunke
    • 30 dg sira po izboru (kačkavalj, gauda…)

Priprema:

Krumpir u kori skuhati u slanoj vodi, očistiti ga i naribati. Naribani krumpir staviti u zdjelu te ga premazati sa kiselim vrhnjem. Potom poredati narezanu šunku, premazati majonezom, zatim poredati narezane krastavce, premazati kiselim vrhnjem. Poviše poslagati narezana jaja i premazati ih majonezom. Na kraju salatu posuti sa naribanim sirom. Salatu staviti u hladnjak da se dobro ohladi prije posluživanja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *