Mesna pita

Mesna pita

Svi volimo burek ili varijacije na sličnu temu..:)
Sastojci: 
• 500 g kora za savijače
• 1 crveni luk
• 500 g mljevenog mesa po izboru
• 3 srednja krumpira
• sol, papar, Vegeta
• 1 čaša mineralne, ¼ čaše ulja, 1 jaje
Priprema:

Narežite crveni luk i malo ga popržite na ulju. Kad luk dobije zlaćanu boju stavite i meso da se prži, te ga začinite po želji (sol, papar, Vegeta).
Kada se meso malo preprži, skinite ga sa vatre i u njega dodajte naribani krumpir.
U pravokutni lim za pečenje stavite dvije presavijene kore te ih nauljite. Dodajte dio nadjeva, poklopite korom, te ponavljajte postupak sve dok ne ostanete bez kora i bez nadjeva. Na vrh stavite dvije presavijene kore.
Narežite sve na kocke, te prelijte smjesom od jaja, mineralne i ulja.
Ostavite pola sata da se preljev dobro upije i pecite sve na 180°C 20-25 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *