01/22/2018

Medvjeđe šapice

By Recepti -

Sastojci:
• 250 g masti (tkđ,može maslac ili margarin)
• 250 g šećera
• 100 g vanili šećera
• 2 jaja
• 100 g samljevenih oraha
• 500 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• 2 velike žlice mlijeka
• 2 žličice ruma
• ½ žličice cimeta
• naribana kora od limuna
Priprema:
Zamutite mast, šećer i jaja dok ne dobijete finu, pjenastu smjesu. Zatim u smjesu odajte ostale sastojke i zamijesite srednje tvrdo tijesto. Otkidajte komadiće tijesta i stavljajte ih u kalupe za šapice koje ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili. Potrebno je popuniti 1/3 kalupa jer će tijesto pri pečenju narasti. Kada ste napunili sve kalupe, stavite ih u frižider da se smjesa stvrdne. Nakon što se smjesa stvrdne, šapice pecite na 175°C cc 20 minuta. Pečene šapice uvaljajte u šećer u prahu.

Leave a Reply