Mandulat

Mandulat

Odlična ideja za ukusan i brz slatki zalogaj…
Sastojci:

  • 4 jaja
  • 40 dkg šećera
  • 25 dkg meda
  • 25 dkg badema( treba 2/3 krupno zdrobiti, a ostatak ostaviti cijele)
  • 2 lista oblatni
  • Priprema:

    Jaja istucite u snijeg pa postepeno dodajite šećer. Dobivenu, pjenastu smjesu kuhajte na pari, uz neprestano miješanje, postepeno dodajući med i oljuštene bademe.

    Sve zajedno kuhajte toliko dugo dok se smjesa ne počne odvajati od kuhače. Vruću smjesu sada izlijte na oblatne, razmažite i prekrijte drugim listom oblatne. Dobro pritisnite.

    Sljedeći dan mandulat narežite na prutiće.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *