Makaroni sa maslinama

Makaroni sa maslinama

Ovo jelo se doslovno napravi u 15 minuta. Zato ako vas zanima brzo i ukusno jelo ovo je pravi recept za vas. Ukoliko imate mogućnost ovi makaroni su jako ukusni sa domaćim maslinama, ali biti će jako uksuno jelo i ukoliko pripremite i  sa kupovnim i to punjenim sa paprikama.

Sastojci:

    • 1 kg makarona
    • desetak kapara
    • pola male tegle maslina punjenih sa paprikama
    • 5-6 rajčica ili mala limenka pelati
    • malo peršina
    • 1 češanj bijelog luka

Priprema:

Makarone  skuhajte u vreloj vodi i to počnite raditi u isto vrijeme kad i počnete raditi umak sa maslinama. U wok stavite malo maslinova ulja i na laganoj vatri samo malo sparite bijeli luk, peršin i kapare; minutu do dvije, tek toliko da puste miris. Zatim ubacite ili očišćene rajčice ili limenku pelati i neka se to dinsta otprilike desetak minuta na laganoj vatri. Na kraju ubacite masline, koje ste malo držali u običnoj vodi da izađe okus tekućine iz staklene u kojoj su stajalle, prepolovite ih i ubacite u umak. Nakon pet minuta zajedničkog dinstanja ubacite skuhane makarone, promiješajte, ugasite vatru i nakon par minuta prožimanja mirisa poslužite.

Po želji dodajte parmezan.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *