11/18/2017

Lisnato tijesto sa piletinom

By Recepti -

piletina_u_lisnatom_tijestu

Postoji tisuće različitih recepata sa piletinom, a svaki je predivan na svoj poseban način. Ukoliko volite jela pripremljena sa lisnatim tijestom i ljubitelj ste piletine onda je piletina u lisnatom tijestu pravi recept za vas. Ukoliko želite domaće lisnato tijesto možete ga pripremiti prema receptu ovdje, ili koristiti kupovno – odabir je na vama. Ono što mi možemo reći je da će vas rezultat zasigurno oduševiti :-).
Sastojci:

  • lisnato tijesto
  • 300 gr sitno narezane piletine
  • 2 žlice isjeckanog peršina
  • 1 jaje + (1 jaje za premazivanje)
  • sol
  • papar
  • 2 žlice brašna
  • 125 gr sira po izboru (mozzarela ili neki drugi)

Priprema:

Piletinu oprati, prosušiti i sitno narezati ili samljeti na krupno. Začiniti sa peršinom, soli i paprom. Dodati jaje i sve zajedno pomiješati da se smjesa sjedini. Lisnato tijesto razviti i razrezati na kocke. Na sredinu staviti komadić sira i žlicu nadjeva te zavinuti u svežanj pri vrhu. Također se nogu raditi kao rolice. Premazati sa razmućenim jajem i staviti u pećnicu zagrijanu na 200ºC oko 20 minuta, dok ne poprime lijepu zlatno žutu boju.

http://ruza123-cooking.blogspot.com/



Leave a Reply