Lepinje za hamburger

Lepinje  za hamburger

Ovo je Hedijin recept za domaću pripremu lepinja kada planirate fast-food obrok. Svaki put kada se zaželite hamburgera, ne mora nužno značiti da se zaletite do zalogajnice ili Mc Donaldsa. Uz hamburger ili pljeskavicu odlično ide i domaća lepinja.

Sastojci za 6 komada:

  • 120 gr vode
  • 180 gr mlijeka
  • 1 jaje
  • 30 gr mekog maslaca
  • 1 žlica šećera
  • 1 čajna žličica soli
  • 550 gr brašna T55
  • 1 kesica kvasca
  • Priprema:

  • Stavite sve sastojke u posudu za miješanje i mijesite dok ne dobijete lijepo i glatko tijesto
  • Izvadite vaše tijesto i napravite 6 kugla (ili više ukoliko želite manje lepinje)
  • Stavite vaše tijesto na lim za pecivo i ostavite neka se dize za jedno 45 minuta
  • Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C
  • Pospite malo vode po tijestu i pospite sa malo sjemenki od sezama
  • Peći oko 15-ak minuta
  • 

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *