Ledena torta od malina – torta bez glutena

Ledena torta od malina – torta bez glutena

Recept za osvježavajuću tortu od malina bez pečenja. U tortu ne ide brašno, tako da je idealan desert za sve one koji primjenjuju bezglutensku prehranu.

Sastojci za podlogu:

  • 175 grama lješnjaka
  • 50 gr maslaca
  • 50 gr šećera u prahu
  • Sastojci za kremu:

    • 2 žumanca
    • 75 gr šećera u prahu
    • 250 gr smrznutih malina
    • 0,5 l vrhnja za šlag

    Priprema:

    U multiprakik staviti lješnjake, šećer i otopljeni maslac. Sve zajedno pomiješati u utisnuti u kalup za torte koji ste premazali maslacem. Mikserom pomiješati žumanjke i šećer. Maline usitniti u multipraktiku (odvojiti nekoliko komada za dekoraciju) i dodati u smjesu sa žumanjcima. Na kraju umiješati tučeni šlag. Kremu rasporediti preko podloge od lješnjaka i staviti u zamrzivač na 4-5 sati.

    

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *