Krema od naranče

Krema od naranče

Sastojci:

    • 6 naranči
    • 4 žumanjka
    • 25 dg šećera
    • 1/2 litre mlijeka
    • 1/2 litre slatkog vrhnja
    • 5 listića želatine

Priprema:

Naranče dobro operite i naribajte koricu, prerežite na pola i iscijedite sok. Sok od naranče pomiješati sa vrelim mlijekom i dodati žumanjke koje ste prethodno pomiješali sa šećerom. Miješati sa električnom miješalicom na pari dok ne zapjeni i ostaviti da se hladi. U ohlađenu kremu dodati naribanu koricu od naranče, izrađeno vrhnje za šlag i želatinu koju ste otopili prema uputama. Ovom smjesom puniti polovice naranče i staviti da se hladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *