Krekeri od tapioke

Krekeri od tapioke

Ovi krekeri su idealni za one koji se na bezglutenskoj ili veganskoj prehrani te lchf dijeti.
Mogu u potpunosti zamijeniti kruh.
Sastojci:
• 250 g tapioke
• 1 litra vode
• 200 g lanenih sjemenki
• 200 g mljevenih oraha
• 50 g mljevenih sezamovih sjemenki
• 50 g mljevenih konopljinih sjemenki
• 2 žlice suncokretovih sjemenki
• prstohvat soli
Priprema:

Prvo tapioku par sati namočite u litri vode.
Procijedite višak vode ta tapioku zgnječite vilicom.
Tapioku dodajte svim ostalim sastojcima.
Smjesu dobro promiješajte, sa žlicom uzimajte dio po dio, mokrim rukama oblikujte krekere i slažite ih na papir za pečenje.
Pecite 25 min na 200°C.
Možete ih poslužiti samostalno ili u kombinaciji sa pečenim povrćem ili mesom.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *