Krafne od naranče

Krafne od naranče

Adilja Hodža nam je poslala recept za pripremu krafni.

Sastojci:

    • 600 g brašna
    • 1 kesica kvasca
    • 1 žlica šećera
    • 1,5 dl mlijeka
    • sok od dvije naranče
    • malo naribane kore od naranče
    • 2 jaja
    • za prženje ulje
    • za posipanje šećer u prahu

    Priprema:

    Kvasac i šećer otopiti u mlijeku. U drugu posudu prosijati brašno, dodati na nadošli kvasac, sol, sok od naranče, malo naribane narančine korice i zamijesiti tijesto. Pokriti krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči tijesto. Potom tijesto premijesiti i razviti oklagijom na debljinu 1 cm i čašom vaditi krugove. U zagrijano ulje pržiti krafne s obje strane dok ne porumene.Gotove krafne staviti na kuhinjski papir da upiju višak masnoće. Posuti sa šećerom u prahu i poslužiti uz džem i kavu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *