Sastojci za tijesto:
- 450 gr brašna
- 250 gr maslaca
- 250 gr šećera
- 1 jaje
- 170 gr mljevenih oraha
- 1 žličica cimeta
- naribana korica limuna
U posudu staviti brašno i sitno narezani maslac (treba biti hladan). Dodati jaje, naribanu limunovu koricu, cimet i šećer. Umijesiti tijesto i staviti u hladnjak na 30 minuta. Limene kalupe za orahe premazati sa maslacem i puniti ih sa tijestom. Staviti ih u prethodno zagrijanu pećnicu na 180ºC oko 20 minuta.
Sastojci za kremu:
- 2 jaja
- 150 gr šećera
- 1 vanilija šećer
- 160-200 gr maslaca
Jaja i šećer miješati na pari da postane pjenasta gusta smjesa. Ostaviti da se ohladi i dodati maslac i sve zajedno dobro pomiješati. Sa kremom spojiti orahe i po želji uvaljati ih u šećer u prahu.
www.ruza123-cooking.blogspot.com.au
