Sigurno ima dana kada bi voljeli napraviti nešto slatko, ali da bude brzo gotovo. Još kad znate da neki od sastojaka možete ubaciti po želji, pa ništa lošiji neće biti ako dodate i naribanu jabuku, krušku, mrvica čokolade, začina po ukusu, eto zanimljive ideje za ukusan desert …..
Sastojci:
- 3 jaja
- 3 dl šećera
- 2 dl ulja
- 5 dl brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilija šećera
- malo soli
- 10 dkg sjeckanih oraha
- 10 dkg suhica (grožđica)
- 4 naribane srednje mrkve
- 1 mala žličica cimeta
Priprema:
Pjenasto umutite jaja, šećer i vanilija šećer. Zatim u to dodajte ulje pa opet promiješajte, dodajte brašno, prašak za pecivo, malo soli, sjeckane orahe, suvice (namočene u malo ruma), cimet, te ne kraju dodajte naribanu mrkvu. Sve stavite u kalup za kuglof i pecite 50 min. do sat vremena na 180 ˚C. Gotovo pospite šećerom u prahu te po želji prelijte čokoladnom glazurom.
