Koh se jede hladan, sočan je i lagan, tako da i dva, tri komada ovog kolača neće biti previše.
Biskvit:
- 4 jaja
- 12 žlica šećera
- 12 žlica mlijeka
- 12 žlica ulja
- 12 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo korice od limuna
Jaja i šećer se dobro izmiješaju, dodaju se i ostali sastojci i stavi se peći oko 45 min. na 180 C.
Preljev:
- ½ lit mlijeka
- 17 žlica šećera
- 1 vanilija šećer
Stavite da prokuha i ohladite. Kad je hladno jedno i drugo mlijeko prelijte preko kolača. Kad se reže ukrasi se obilato sa šlagom i hladno poslužiti. Lagano, jednostavno, brzo, jeftino, a još i ukusno.