Kocke sa narančom i čokoladom

Kocke sa narančom i čokoladom

Donosimo Vam jednostavan i brz recept za kolač koji idealno pristaje uz popodnevnu kavicu…
Sastojci:
BISKVIT
• 6 jaja
• 200 g šećera
• 150 g mljevenih oraha
• 5 žlica mljevenog keksa
• 3 veće naranče
• 80 g čokolade
GLAZURA
• 150 g čokolade
• 75 ml vode
• 100 g maslaca
Priprema:

Domaće naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu.Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz konstantno miješanje postupno dodajite mljeveni keks, usitnjene naranče i rastopljenu čokoladu.
Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka te ih ručno dodajte prethodnoj smjesi.
Sve naspite u pobrašnjen i pozmazan lim, pa pecite 20 minuta na 180°C.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom. Kad voda prokuha maknite lonac sa vatre, dodajte čokoladu i maslac te miješajte dok se sve ne sjedini.
Glazuru prelijte preko kolača, te kolač onda stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Prije posluživanja kolač izrežite na kocke.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *