Znam da ima mnogo recepata na ovu temu kiflića sa šunkom i sirom, evo jedan koji se meni čini najjednostavniji. Okus je super, kiflići su mliječnog okusa, djeca ga obožavaju, a i roditelji :-). Super večera za zimske dane, a brzo i lagano za pripremu.
Sastojci:
- 1 kg brašna (najbolje koristiti namjensko za dizana tijesta)
- 6 dcl mlijeka (sobna temperatura)
- 1,5 dcl ulja
- 1 žličica soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 kvasac
- ½ žličice šećera
Priprema:
Kvasac pomiješati sa 1 dcl toplog mlijeka i šećerom, te ostaviti da se digne. Kada je gotov umijesiti ga sa ostalim sastojcima, te ostaviti pola sata da odstoji. Tijesto razrezati na trokute, te dodati šunku i sir. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ºC oko 20-ak minuta.
super !