Keskul je turski desert koji je sličan pudingu. Dijana Ademovic nam je poslala svoj recept za pripremu ive turske delicije od kokosa.
Sastojci:
Dodatni sastojci:
- malo krupno narezanih oraha
- malo kokosovog brašna
Priprema:
Pomiješati sve suhe sastojke, pa dodajući hladno mlijeko, žicom umutiti smjesu bez grudica. Staviti smjesu da sr kuha, a kada proključa dodati žlicu maslaca i miješati da se otopi. Uliti u posudice i ostaviti da se ohladi. Posuti sa orasima i kokosom.