Sastojci:
- 200 gr maslaca
- 3 šalice zobenih pahuljica
- 1 šalica smeđeg šećera
- 1 vanilija šećer burbon
- 3 žlice mlijeka
- pola kesica praška za pecivo
- 1 šalica oštrog brašna
- 1 jaje
- 10 dkg nasjeckane čokolade za kuhanje
- 5 dkg nasjeckane bijele čokolade
- 10 dkg sitno nasjeckanih sjeckanih oraha
- 10 dkg sjeckanih suhih brusnica i grožđica
* šalica = 2 dl
Priprema:
Dobro pomiješati zajedno maslac, jaja, šećer i vanilija šećer te potom dodati mlijeko. U drugoj posudi pomiješati sve suhe sastojke i dodati smjesu sa jajima. Sve zajdno pažljivo pomiješati i na papiru za pečenje formirati kuglice (ili neke druge oblike). Ne zaboravite ostaviti dovoljno razmaka između keksića, jer će sedosta raširiti tijekom pečenja. Stavite peći u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 170 ºC i pecite 20 minuta. Ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade i onda ih vadite.U slast!
Dodatni savjet: umjesto čokolade u receptu možete koristiti i nasjeckano suho voće, manje kalorična i zdravija verzija za ove ukusne kekse sa zobenim pahuljicama!
Savršenooooooo!!!!!!:)