Donosimo Vam recept za zdrave keksiće u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu.
Sastojci:
• 1 šalica rižinog brašna
• 1 šalica prosenog brašna
• 1 šalica kokosovog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1,5 dcl agava sirupa (ili meda ili javorovog ili rižinog slada)
• malo soli, amlo sezama, lana, suncokreta i sjemenki konoplje
• 1 šalica suhih ribizla ili grožđica
• 1 vanilin šećer
• 400gr kikiriki maslaca (ili nekog drugog maslaca)
• 2/3 šalice Soyade jogurta
Priprema:
Pomiješamo redom sastojke i umijesimo fino tijesto. Oblikujemo kekse i pečemo na 180C 15-20minuta.
Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega
