Za sve ljubitelje jaja donosimo novu ideju za njihovu pripremu. Riječ je o kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže, a mi vam donosimo recept kako da i vi budete in.
Možete ih poslužiti za doručak na integralnom kruhu ili za večeru uz sezonsko povrće.
Sastojci:
- 2 jaja
- 30 g parmezana ili sira (gouda, ementaler)
- 30 g slanine ili šunke
- prstohvat soli i papra
- maslinovo ulje
Priprema:
Odvojite žutanjke i bjelanjke. Svaki žutanjak stavite u zasebnu šalicu, a bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
Sir naribajte, a šunku izrežite na kockice. U snijeg od bjelanjaka dodajte sir i šunku. Na zamašćeni papir za pečenje(maslinovo ulje) žlicom izvadite dvije hrpice bjelanjka pa u sredini svake napravite rupu.
Stavite da se peče 3 minute na 230°C, zatim izvadite, stavite žutanjak u sredinu, posolite i popaprite, te vratite u pećnicu da se peče još 3 minute.
