Slani krekeri, bilo topli ili hladni su jako ukusne grickalice. Idealno idu uz pivo, ali i jako su dobar odabir za dječje rođendane. Mogu stajati i više dana, i biti će jednako ukusni.
Sastojci:
-
- ½ kg brašna
- 300 gr naribanog sira gaude
- 300 gr margarina
- 1 vrećica kvasca
- 1 kiselo vrhnje
Priprema:
Sir gauda sitno naribajte, dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto. Podijelite na dva dijela i stavite pola sata da tijesto stane. Razvaljajte tijeste, izrežite ga nožićem ili rodulom na veličinu koja vama odgovara, složite u tepsiju, premažite umućenim žumancem, malo posolite, pospite sezamom, kimom i inim sjemenkama. Nakon petnaest minuta pečenja vadite i navalite.
