Granola

Granola

Ovaj recept koji nam je poslala mama dječaka Lovre će vam omogućiti da iz svoje smoćnice bacite sve kutije kupovnih žitarica i ujutro sami sebi složite zdravi doručak…
Sastojci:
• 1 šalica zobenih pahuljica(sitnih)
• ½ šalica sjeckanih orašastih plodova (orasi, bademi, lješnjaci)
• ¼ šalice meda
• manje od ¼ šalice smeđeg šećera
• manje od ¼ šalice kokosovog(ili suncokretovog) ulja
• ¼ žličice cimeta
• ¼ žličice muškatnog oraščića
• ¼ žličice mljevenog klinčića
• ¼žličice mljevenog đumbira
• prstohvat soli
• 1 šalica sušenog voća po izboru (brusnice,banane, grožđice, datulje, marelice)
• 1 bjelanjak
Priprema:

U zdjelu stavite zobene pahuljice i orašaste plodove.
U drugoj posudi pomiješajte med, smeđi šećer i kokosovo ulje.U zdjelu sa suhim sastojcima ulijte tekuće sastojke iz druge posude i dobro sve ručno promiješajte.Izradite snijeg od bjelanjka i umješajte ga ručno u smjesu.
U tu smjesu dodajte začine(cimet, muškatni orašćić, klinčić, đumbir, sol).
Na lim stavite papir za pečenje i preko njega ravnomjerno rasporedite granolu.
Pecite 30-35 minuta na 150°C, dok granola ne dobilje zlaćanu boju, Prilikom pečenja smjesu nemojte miješati, a kada je ispečete ostavitili je da se dobro ohladi i stvrdne, najbolje preko noći.Kasnije ju rukama razlomite, dodajte suho voće po želji i spremite u staklenku.
Možete je poslužiti za doručak, sa miljekom, jogurtom ili voćem, a možete je grickati i samu tokom dana….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *