Granitirani krumpir

Granitirani krumpir

Jednostavan i ukusan prilog…ukoliko volite verziju sa više sira možete dodati uz parmezan malo naribanog sira po izboru…

Sastojci:

  • 125 ml mlijeka
  • 125 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 češnjak
  • sol
  • papar
  • ružmarin
  • maslac
  • 2 jušne žlice sira (parmezan)

Priprema:

Krumpir očistiti i narezati krumpir na tanke ploške. Pomiješati mlijeko i vrhnje, dodati tanko narezani češnjak, malo soli i papra, ružmarin i zajedno s krumpirom kuhati na laganoj vatri (oko 10 minuta) uz stalno miješanje. Posudu za pečenje premazati maslacem i rasporediti krumpire. Posuti sa parmezanom i peći 15 minuta u unaprijed ugrijanoj pećnici na 220°C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *