11/18/2017

Grah sa mljevenim mesom

By Recepti -

juha_sa_grahom_i_mljevenim_mesom

Grah sa mljevenim mesom je pikantno jelo koje je poznato pod imenom Chilli con carne, i naravno dolazi nam iz Meksika.

Sastojci:

  • 500 gr mljevene junetine
  • 2 glavice luka
  • 2 crvene paprike
  • 1 konzerva graha
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žličica kumina
  • 250 ml umak od rajčice (pelati)
  • kajenski papar
  • čili
  • sol
  • papar

Priprema:

Luk sitno narezati i staviti na malo ulja. pirjati na laganoj vatri dok ne poprimi zlatno žutu boju. Potom dodati mljeveno meso i pirjati nekoliko minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Dodati zgnječeni luk, sitno narezanu papriku, grah, umak od rajčica i začine. Kuhati na umjerenoj vatri 30 minuta.



Leave a Reply