Koktel Gin Fizz se prvi put spominje sedamdesetih godina 19 stoljeća, a glavna karakteristika je da se Fizz uvijek trese prije dodavanja sode i da se poslužuje oko 11 sati ujutro. Bez obzira u koje vrijeme se odlučili na ovaj koktel, treba ga poslužiti odmah nakon pripremanja. U nekim receptima za pripremu Gin Fizz koktela se koriste i sirova jaja kako bi koktel bio više pjenušav. Ukoliko ne volite sirova jaja u receptu, vodite računa ako naručujete ovaj koktel u baru da to naglasite barmenu.
Sastojci:
- kocke leda
- 2 mjerice gina
- 1 mjerica limunovog soka
- 1 čajna žlica šećera u prahu
- 5 mjerica hladne soda vode
Priprema:
Shaker za koktele napunite do polovine sa kockicama leda. Dodati gin, šećer i limunov sok te jako protresti. Procijediti u rashlađenu čašu i dodati s
