German Apple Cake

German Apple Cake

Erna nam je poslala recept za predivan kolač od jabuke.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaša šećera
  • 1 vanilija šećer
  • 2 čaša brašna
  • prstohvat soli
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 3 jabuke

1 čaša = 200 ml

Priprema:

Umutiti jaja, šećer i vanilija šećer. Dodati ulje, pa još kratko miksati. Zatim dodati brašno, sol, cimet i sodu bikarbonu. Sve zajedno pomiješati. Jabuke oguliti i narezati na listiće. Dodati u smjesu, pa pažljivo sjediniti. Sipati u pleh, obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 190ºC oko 55 minuta. Pečen kolač ohladiti, rezati na komade. Posuti sa šećerom u prahu. Poslužiti uz sladoled ili slatko vrhnje!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *