10/21/2017

Egzotična piletina

By Recepti -

piletina_u_marinadi

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu piletine u egzotičnoj marinadi.

Sastojci:

  • 2 bataka sa karabatkom, srednje veličine

Sastojci za marinadu:

  • malo maslinovog ulja
  • sok od jedne naranče
  • 1 žličica aleve paprike
  • 1 žličica suhog biljnog začina
  • 1 žličica bijelog papra
  • na vrh noža mljevenog korijandera
  • 1/2 žličice meda

Priprema:

Piletinu oprati i posušiti. U posudi pomiješati sve sastojke za marinadu, probati, pa po ukusu smanjiti ili dodati količinu sastojaka, kako ko više voli… Ostaviti meso da se marinira oko 40 minuta, a potom ga pržiti u dobro zagrijanom ulju. Poslužiti uz prilog po želji…

Leave a Reply