Crvenkapica torta

Crvenkapica torta

Sastojci:

    • 70 g margarina
    • 100 g šećera
    • 2 jaja
    • 140 g brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • 2 žlice Nutelle
    • 1 staklenka višanja
    • 500 g svježeg sira
    • 100 g šećera
    • 2 vrećice vanilija šećera
    • 0,5 l vrhnja za šlag
    • 1 vrećica crvenog preljeva za torte

    Priprema:

    Pomiješati margarin, šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo. Smjesu podijeliti na dva dijela. Prvi dio staviti u kalup za torte koji ste prethodno premazali margarinom. Drugu polovicu smjese pomiješati s nutellom i staviti preko svijetle smjese. Procijediti višnje( sačuvati njihov sok) i rasporediti ih preko tijesta.
    Peći kolač cca. 45 min na 150°C u prethodno ugrijanoj pećnici. Nakon toga izvaditi kolač i pustiti ga da se ohladi, zatim ga staviti na tanjur za torte, koje može stati u hladnjak. Staviti prsten za torte oko kalupa.

    Svježi sir, 100g šećera i vanilija šećer pomiješati. Istući šlag u prahu i zatim pomiješati sa svježim sirom i tom kremom premazati kolač. Napraviti nadjev uz ostatke soka od višanja (ne treba ga dodatno sladiti) i podijeliti po kolaču. Držati oko sat vremena u hladnjaku i zatim servirati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *