Katarina iz Osijeka nam je poslala recept za tortu od oraha i čokolade.
Biskvit: x 2
- 5 bjelanjaka
- 12 dag šećera
- 10 dag mljevenih oraha
- 3 žlice brašna
- ½ praška za pecivo
Priprema:
Istući bjelanjke, dodavati im žlicu po žlicu šećera i dalje miksati, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo, promiješati i staviti peći. Ispeći 2 ovakva biskvita.
Krema:
- 2 pudinga od vanilije
- 10 žumanjaka
- 10 dag šećera
- 3 žlice brašna
- 1 l mlijeka
- 20 dag margarina
- 10 dag bijele čokolade
- 10 dag tamne čokolade
Priprema:
Pomiješati puding, žumanjke, šećer, brašno i ukuhati u mlijeko. Skuhati kremu. Izmiješati 20 dag margarina i u njega stalno miješajući dodavati žlicu po žlicu ohlađenog fila. Podijeliti dobivenu kremu u dva dijela, u jedan dodati 10 dag otopljene bijele čokolade za kuhanje, a u drugi 10 dag otopljene tamne čokolade za kuhanje. Na biskvit namazati bijelu kremu, a na nju tamnu, staviti drugi biskvit i ponoviti postupak. Gore naribati čokoladu. Može se pripremati kao kolač i kao torta.
Stvarno odličan kolač!
Njam, njam 🙂 Fini kolač 🙂
Eh kako bi mi sjela sad uz kahvu 😉 😉
Kolike su dimenzije pleha
bas vam hvala sto ste izbrisali moj komentar, a ne odgovorili na njega
Draga Samra, nismo Vam obrisali komentar nego je greškom filtriran u spam. Ovaj recept nam je poslala čitateljica, tako da niej napisala dimenzije. Ja sam prema receptu radila u kalupu za torte od 28 cm i maloje bila previsoka za moj ukus. drugi put sam radila u pravokutnom kalupu dimenzije 38×25 i bila je super – kao na ovoj slici.