Čokoladni muffini

Čokoladni muffini

Recept za jednostavne čokoladne muffine nam je poslala Daniela Ilić.

Sastojci:

    • 115 grama otopljenog i ohlađenog maslaca sa aromom vanilije
    • 2 jaja
    • 6 žlica mlijeka
    • 1 kesica vanilija šećera
    • 260 grama brašna
    • 135 grama šećera
    • 1 žlica praška za pecivo
    • ½ žličica soli
    • 170 grama čokolade (može i mliječna ili za kuhanje) isjeckane na sitne kockice
  • Priprema:

    U dubljoj posudi pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi umutite miskerom jaja i dodajte mlijeko. Pjenastu smjesu od jaja dodati u brašno, dodati otopljeni i ohlađeni maslac i sve zajedno dobro pomiješati. Dodati sitno narezanu čokoladu. Kalupe za muffine obložiti košaricama i puniti ih do ¾. Staviti u pećnicu zagrijanu na 180ºC na 15 minuta. Izvaditi muffine iz kalupa i ostaviti da se hlade. Ukrasiti ih po želji, čokoladom ili šlagom.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *