Chia omlet

Chia omlet

Erna nam je poslala još jedan zanimljivi recept, idealan za doručak ili međuobrok.
Sastojci:

  • 2 žlice chia sjemenki
  • 150 ml vode
  • 2 jaja
  • prstohvat soli, malo papra
  • 1 čaša obarenog,nasjeckanog špinata
  • maslinovo ulje
  • Priprema:

    Chia sjemenke preliti vodom, pa ostaviti 10-tak minuta da nabubre (uz povremeno miješanje).
    Sjemenkama dodati jaja, obaren, sitno sjeckan špinat ili svježi peršin , pa začiniti po ukusu (sol, papar).

    Sve dobro promiješati. Zagrijati maslinovo ulje, pa na njega dodati smjesu.

    Pržiti po par minuta sa svake strane.

    Gotov omlet prohladiti, pa zarolati i rezati na komade!

     

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *