Category: vegetarijanski recepti

<p>Pripremite ukusan obrok mesa. Zelena kuhinja.</p>
Puding od bundeve

Ovaj recept za sezonski puding nam je poslala naša čitateljica Erna. Sastojci: • 200 g pečene bundeve • 200 ml mlijeka • po ukusu šećera ili sladila • 7 g želatine • 50 ml vode […]

Keksi od kikirikija i rižinog brašna

Donosimo Vam recept za zdrave keksiće u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: • 1 šalica rižinog brašna • 1 šalica prosenog brašna • 1 šalica kokosovog brašna • 1 žličica praška […]

Namaz od slanutka (humus)

Ako volite egzotičnu kuhinju tada trebate probati humus ili namaz od slanutka koji vuče podrijetlo sa Bliskog istoka. Blagog je okusa i jednostavan za pripremu. Možete ga mazati na kruh, servirati kao prilog uz ostala […]

Kremasti kolač od čokolade i vanilije

Donosimo Vam zanimljiv recept za desert u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: • 6 dl sojinog mlijeka Bonsoy • 4 dl zobenog vrhnja • 2 žlice agar agara (pahuljice) • 2 […]

Čoko krema sa preljevom od chie i matche

Donosimo Vam zanimljiv recept za zdravi desert u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu KREMA Sastojci: • 1 litra Soyade sojinog mlijeka sa okusom vanilije • 5 žlica kokosovog šećera • 2 praška […]

Ouinoa burger

Quinoa je po mišljenju mnogih nutricionista savršena namirnica, jer sadržava sve zdravo što treba organizmu. Ona je protein, što znači da ima neka zdrava svojstva koja imaju i mesne namirnice. Svjetska zdravstvena organizacija uspoređuje njenu […]

Truffles

Prijedlog za zdrave kolačiće u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: 3/4 šalice kokosovog ulja 1/3 šalica agave nektar 1/3 šalica sirovog meda 1 šalica kakao u prahu (3/4 cca60gr šalice rastopljene […]

Kolač od bundeve i kikirikija

Ako želite spremiti neobičan i zdrav desert pokušajte spremiti isti po receptu makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: • 1 šalica pirea od bundeve • 1 šalica kokos šećera • ¾ šalice kokosovog […]

Voćna salata od quinoe i jagoda

Evo recept kako iskoristiti sve nutritivne vrijednosti žitarice starih Inka u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: 1 čaša (2dl) quinoe (skuhaj 1 šalicu quinoe i 2 šalice vode) i ohladi 400ml […]

Bezglutenski banana muffini

Ovo jelo je pogodno za one koji su na bezglutenskoj i veganskoj prehrani, a naravno i za sve ostale. Sastojci: • 2 banane • ½ šalice rižina brašna • 2 žlice maslaca od kikirikija • […]

Chia puding

Chia sjemenke su zbog svoje hranjivosti i ljekovitosti, te jednostavne pripreme idealan dodatak jelima i napitcima. Pune se vitamina, minerala, antioksidansa, proteina, te omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Pomažu pri podizanju imuniteta, pomlađuju, potiču mršavljenje,reguliraju […]

Juha od karfiola

Erna nam je poslala recept za pripremu juhe od karfiola. Sastojci: 1 glavica luka 2 žlice pšeničnog griza 2 mrkve oko 400 g karfiola oko 900 ml vode 150 ml mlijeka sol papar vegeta po […]

Salata od rajčica i mozzarella sira

Sastojci: 4 rajčice 200 gr mozzarella sira sol papar maslinovo ulje sok od pola limuna malo svježeg bosiljka Priprema: Rajčice oprati i narezati u posudu za salatu, dodati narezani sir, sol, papar. začiniti s maslinovim […]

Složenac od krumpira, tikvice i rajčica

Sastojci: 750 gr krumpira 350g tikvica 5 rajčica malo bosiljka 2 jušne žlice maslaca 300 g mozzarella sira malo origana malo papra malo soli Sastojci: Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi. U međuvremenu oprati […]

Torta od brokule

Recept za pripremu neobične torte od brokule…..jednostavno je za pripremu, a ukoliko je poslužite uz sezonsku salatu imate vrhunski obrok 🙂 Tijesto: 100 grama maslaca 175 grama brašna 0,5 žličice grubo soli 1,5 žlica vode […]

Hladna juha od krastavaca

Erna nam je poslala recept za pripremu hladne juhe od krastavaca. Sastojci: 2 krastavca 400 ml jogurta 2 žlice soka od limuna 1 češanj češnjaka 1 žlica umaka od hrena po ukusu soli papar mljevena […]

Fini bezglutenski muffini

Erna nam je poslala recept za pripremu bezglutenskih slanih muffina….. idealnih za doručak ili večeru. Sastojci: 1 šolja (od 2 dl) heljdinog brašna 1 šolja finog kukuruznog brašna 3 žlice mljevenog lana 1 žličica soli […]

Tjestenina s tikvicama

Ako volite tikvice i u stisci ste s vremenom, onda će vam se ovaj recept zasigurno svidjeti – jer za pripremu ne treba više od 20 minuta 🙂 Sastojci: 300 g tjestenine 2-3 tikvice 3 […]

Pita od sira i rajčica s podlogom od palente

Mirjanin recept za predivnu pitu od sira i rajčica na podlozi od palente, idealna za laganiji ručak ili večeru… Sastojci za podlogu od palente 80 g brašna za sve namjene 165 g instant palente 120 […]

Gratinirana cvjetača

Maja Ranđelović Đokić nam je poslala recept za pripremu gratinirane cvjetače, a radi se o starom receptu našeg poznatog kuhara Steve Karapandže. Sastojci: 1 kg cvjetače 30 gr brašna 100 gr margarina 3-4 dl mlijeka […]