Category: talijanski recepti

<p>talijanski recepti poznati u svijetu po ukusnoj hrani i brzoj pripremi</p>
Fritaja od šparoga i pršuta

Fritaja je jednostavan obrok, te je pravi odabir za dane kada ste u nedostatku sa vremenom. Može se pripremiti od raznih vrsta povrća, suhomesnatih proizvoda, sira…Jedini ključni sastojak su jaja, jer povezuju pirjane namirnice i […]

Goup

Kombinacija tjestenine, mljevenog mesa, kukuruza i kikirikija može dati za rezultat jako ukusan obrok koji je jednostavan za pripremu. Sastojci: 500 gr mljevenog junećeg mesa od buta 2 crvena luka 2 bijela luka 1 čaša […]

Špageti carbonara

Italija je osim pizze poznata po raznim vrstama tjestenine. Jedna od najpopularnijih, a i najomiljenijih tjestenina “carbonara” što bi u slobodnom prijevodu značilo «tjestenina na ugljenaričin način». Za spremanje ovog obroka trebati će vam nepunih […]

Crna tjestenina sa kozicama i škampima

Samo jelo je jako jednostavno za napraviti, tako da samu pripremu možete ostaviti i kad gosti dođu, s tim da sve sastojke pripremite i da vam budu na dohvat ruke. Sastojci: 500 gr crne tjestenine […]

Zeleni špageti sa pesto rikolese

Za pripremu ovog jela nije potrebno više od 15 minuta. Rikola se obično koristi samo za salate, ali ona se može spremiti i na puno drugih načina.

Špageti sa kozicama na crveno

Ako imate priliku da kupite svježih kozica, kupite ih više, očistite i zamrznite, neće vam bit žao. Ovdje sam očišćene kozice zamrznula, a od njihovih oklopa napravila temeljac – zgnječite ih te stavite kuhati sa […]

Cannelloni sa sirom i špinatom

Ovo je recept za sve ljubitelje talijanske kuhinje i tjestenine. Špinat i sir je u ovoj laganoj kombinaciji bez jakih začina garantira vam da će jelo biti neutralnog i blagog okusa sa kojim ćete oduževiti […]

Pizza rolat

Pizza je poznato talijansko jelo koje je vrlo popularno jelo u svijetu, prije svega zbog jeftinih i lakodostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti pripreme. Postoje razne neobične verzije pizza, baš poput ovog recepta. Za ovaj pizza […]

Makaroni sa maslinama

Ovo jelo se doslovno napravi u 15 minuta. Zato ako vas zanima brzo i ukusno jelo ovo je pravi recept za vas. Ukoliko imate mogućnost ovi makaroni su jako ukusni sa domaćim maslinama, ali biti […]

Tjestenina sa povrćem

  Talijani su poznati kao veliki ljubitelji tjestenine, vjerojatno iz razloga sto vole brzo pripremljena jela. S obzirom da smo često u stisci sa vremenom i baš nam treba jelo pripremljeno na brzinu evo prijedloga […]

Torta od riže

Još jedan talijanski recept, neobična kombinacija riže i tijesta, moguće su ovdje razne varijante dodataka. U ovom receptu su osim riže dodaci kobasice, sira i šunke, a rezultat je ukusna – slana torta :-). Sastojci: […]

Sicilijanska parmigiana

Parmigiana je tradicionalno talijansko jelo koje potjeće sa Sicilije. Spada u mediteranska lagana jela, sadrži dosta povrća i zaista je jednostavno za pripremu. Recept za Sicilijansku parmigianu nam je poslala Lori iz Umaga. Sastojci: 3 kom […]

Kruh od palente-pure

Još od 15.stoljeća pura (palenta) je tradicionalno talijansko jelo koje se spravlja od kukuruzne krupice. Kroz povijest je bila prihvaćena kao jelo siromašnih.Danas se često priprema kao prilog jelima, pa je možemo naći na našim […]

Pita-pizza od pure-palente

Ovo je recept za pitu od pure (palente), ja sam je nazvala “pizza od pure” jer me izgledom podsjeća na pizzu. Lagano je za pripremiti, pa ukoliko se odlučite probati malo neobičniju pizzu ovo je […]

Pizza sa tunjevinom

Recept za tuna pizzu je kao i svaki drugi recept za pizzu podložan izmjenama prema našem ukusu, pa tako češnjak koji je naveden ovdje u sastojcima može se zamijeniti sa lukom, kapari izostaviti, a dodati […]

Pizza od povrća

Povrće se često upotrebljava za pripremanje pizze, a  najpopularnija je rajčica, luk, artičoke, krumpir, tikvice, poriluk…. Idealna je za jedan lijepi vegetarijanski obrok, pa čak i ako niste vegetarijanac vjerujem da ćete nekad poželjeti pripremiti […]

Pizza sa škampima i sirom

Ovo je recept za veličinu jedne normalne pizza, tako da ako planiramo raditi na velikom plehu, treba sastojke uvećati. Kao kod svake pizze, ovde se ne treba strogo držati recepta,  može se ubaciti još sastojaka […]

Pizza sa šunkom i kukuruzom

  Recept za pizzu ne treba dodatno objašnjavati. Danas postoje na tisuće različitih verzija ovog napoznatijueg talijanksog specjaliteta. Ovdje je recept za pizzu sa kukuruzom i šunkom, a umjesto standardnog umaka od rajčice je korišteno […]

Tijesto za pizzu

Možda u prvom trenutku ćemo promisliti da tijesto za pizzu nije toliko bitno, bolje recimo kupiti kvalitetniju šunku….ali baš suprotno. Tijesto je za pizzu najvažnija komponenta. Kada pripremamo tijesto za pizzu, slobodno se može pripremiti […]

Pileća prsa a la bruschetta

Ovo je jedan recept koji je prije svega jako ukusan, lagan za pripremu i predivno izgleda….prema tome odličan odabir kada želite osvježiti svoj stol veselim bojama i božanstvenim okusom. Sastojci: 8 kom pilećih fileta 4 […]