Category: talijanski recepti

<p>talijanski recepti poznati u svijetu po ukusnoj hrani i brzoj pripremi</p>
Bezglutenska pizza

Za sve koji primjenjuju prehranu bez glutena, evo recept za pripremu bezglutenskog tijesta za pizzu. Neke od navedenih sastojaka možete kupiti u dućanima zdrave prehrane. Sastojci: 1 žličica šećera 22 ml tople vode 10 gr […]

Pizza ružice

Ukoliko volite pizzu i razne varijacije na temu jela od pizze – onda će vam se pizza ružice svidjeti. Lagane za pripremu, ukusne…..a djeca im se najviše vesele. Recept, baš kao i za pizzu možete […]

Quiche od palente

Talijani imaju pizzu, a francuzi Quiche  Lorraine – popularnu slanu pitu koja se najčešće priprema od slanine, sira i jaja. Mirjanin recept je u kombinaciji sa palentom uz dodatak vrhnja, a peče se na papiru […]

Pizza muffini sa brokulom

Pizza muffini sa brokulom, jednostavni za pripremu i idealni za proslave dječjih rođendana. Sastojci: 3/4 šalice brašna 1/2 šalice mlijeka 1/4 šalice umaka od rajčice 1 jaje 1/4 šalice ulja 1 šalica cvjetova brokule 1/2 […]

Quiche Lorraine od palente – recept

Quiche se priprema od tijesta, a punjenja mogu biti različita, ovisno od vaših želja. Ovdje je recept za jedan nestandardni quiche od palente. Sastojci: kuhana palenta 250 gr tikvica 200 gr šunke 250 gr naribanog […]

Pizza sa mljevenim mesom

Pizza je svakako jedno od napoznatijih jela talijanske kuhinje koje se priprema tako da se tijesto premaže umakom od rajčice i potom se stavljaju razni dodaci. Kreativnosti kod pripreme pizze nema kraja, pa evo jedna […]

Toskanska juha od rajčice

Sastojci: 2 glavice luka 1 celer 500 gr oguljene svježe rajčice ili konzervirane 50 ml maslinovog ulja 2 jaja sol papar 100 gr naribanog sira parmezan 8 šnita kruha francuza Priprema: Luk sitno narezati, celer […]

Bruschette sa sirom

Bruschette su još jedan specijalitet koji dolazi iz Italije. Talijani poznati po pripremi ukusnih i jednostavnih jela, a ovo je još jedan recept za brzu pripremu ukusnih bruschetta sa sirom. U ovom receptu su pripremljeni […]

Cannellone

Za talijanski specjalitet cannellone svi više-manje znaju . Prvi put ih je pripremio davne 1907. godine kuhar Salvatore Coletta . Ako se odlučite za  cannellone sigurno ćete uživati u izvanrednoj i slojevitoj kombinaciji ukusa. Sastojci: […]

Ružice sa šunkom i sirom

Sastojci za tijesto: 600 gr brašna pola kesice praška za pecivo 2 dl mlijeka 1/2 žlice šećera 1 dl vode 1 kvasac 1 žlica soli 0,5 dl jogurta 1 dl ulja Priprema: Mlijeko, vodu kvasac […]

Cannelloni sa tunjevinom

Cannelloni – poznati talijanski specijalitet koji se može puniti raznim nadjevima od mesa, povrća, ili kao u ovom receptu – cannelloni punjeni sa tunjevinom. Sastojci za umak: 40 gr maslaca 2 žlice brašna 700 ml […]

Stromboli

Tijesto: 500 gr brašna 3 dl mlake vode 4 žlice maslinova ulja 1 žlica soli 2 male žličice šećera 1 vrećica suhog kvasca Punjenje za stromboli: 3 žlice pesto genovese 3 žlice šalše (umak od […]

Zapečeni makaroni sa sirom

Sastojci: 0,5 kg makarona 2 jaja 2 dl mlijeka 2 češnja češnjaka sol papar origano 2 dl vrhnja za kuhanje 200 gr svježeg sira malo maslaca 30 dkg naribanog sira 100 gr parmezana Priprema: Tjesteninu […]

Lazanje sa tikvicama

Iako je najpoznatija verzija lazanja sa umakom od rajčice i mljevenog mesa, vjerujemo da će vas i ova vegetarijanska verzija lazanja oduševiti, pogotovo ukoliko volite tikvice. Vegetarijanske lazanje sa tikvicama su idealan obrok za dane […]

Leptirići sa špinatom i mascarponeom

Mascarpone je u ovom receptu ključni sastojak jer umaku daje jedan zanimljiv okus, izuzetno kremast, koji ne možete nikako postići da ste umjesto njega stavili neki drugi sir i vrhnje za kuhanje. Sastojci: 300 gr […]

Tortelini  sa slaninom i graškom

  Sastojci: 250 gr tortelina punjenih sa mesom malo maslinovog ulja 5 dg slanine ili pršuta, sitno narezanog 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 2 žlice umaka ode rajčice 50 ml vrhnja za kuhanje 1 šalica […]

Pizza špageti

Ovo je idealan recept za sve ljubitelje talijanske kuhinje. Dva najpoznatija talijanska jela – pizza i tjestenina, pripremljene u kombinaciji. Jelo je jako ukusno, vrlo brzo se priprema, stoga ukoliko poželite nešto malo neobičnije pripremiti […]

Panzerotti (panceroti)

Panceroti, panzerotti ili pržene pizze se mogu pripremati na razne načine. Punjenje možete prilagoditi vašim željama, te kod njihovog pripremanja kreativnosti nema granica. Možete dodati pršut, slaninu, mozzarelu, kečep, razne začine…..ma baš sve što zaželite.

Njoki sa piletinom i povrćem

Ovo je zanimljiv recept za sve ljubitelje piletine koji ponekad ipak požele pripremiti malo drugačiji obrok. Zapečeni njoki sa piletinom u umaku od rajčice. Jednostavno, ukusno, vrijedi pokušati!  

Lazanje s tunjevinom i kukuruzom

Postoje razne verzije lazanja, ovog popularnog talijanskog jela. Najčešće se pripremaju sa mljevenim mesom i umakom od rajčice. Međutim postoje i mnoge druge jako ukusne varijante, poput ovog recepta za lazanje s tunjevinom i kukuruzom.