Category: njemački recepti

<p>Njemački recepti</p>
Vinski gulaš

Ovo jelo možete poslužiti za najjednostavniju marendu ili u kasni sat na profinjenom slavlju… Izbor je Vaš..:) Sastojci: 1 crveni luk 1 režanj bijelog luka vezica povrća za juhu 750 g svinjećeg vrata 2 žlice […]

Zapečene špecle

Ovo je još jedan recept za nadaleko poznate njemačke špecle. One se u originalu pripremaju sa sirom, ali odlučila sam se ovdje za dodatak slanine i vrhnja i nisam pogriješila, sve se pojelo, znači da […]

Špecle sa povrćem i piletinom

U Njemačkoj se špecle poslužuju kao prilog, a najčešće ih pripremaju zapečene sa sirom. Veliki obožavatelj sam špecla, posebno nakon što sam pronašla da se mogu kupiti već gotove i u našim dućanima, a jednako […]

Christstollen – Božićni kolač

Predivan njemački kolač koji se najčešće priprema za Božić. Radi se od kandiranog ili sušenog voća i orašastih plodova.  Naziv za ovaj kolač je došao je iz riječi Striezel strüzel ili stroczel, što znači “probuditi”. […]

Njemačka punjena patka

Patka se obično poslužuju na Badnjak ili Božić u Njemačkoj, ali je odličao jelo koje se može poslužiti za bilo koju posebnu prigodu. Patku posolimo i poparimo sa svih strana . Kao začin koristimo i […]