Category: grčki recepti

Tiropita – grčka pita sa sirom

Erna nam je poslala recept za pripremu Tiropite – grčke pite sa sirom. Sastojci: 5 jaja 300 g svježeg sira 300 g feta sira 200 ml kiselog vrhnja 100 ml ulja 200 g brašna 1 kesica […]

Punjeni patlidžani- balancane

Ukoliko ovo punjene balancane potražite na internetu, naići ćete na dileme da li je izvorno grčko jelo ili tursko jelo, a možda čak se može pronaći kao jelo i neke treće nacionalne kuhinje. Bez obzira […]

Mesne kuglice-polpete

  Mesne kuglice su poznato jelo u svim dijelovima svijeta, pa tako ukoliko se pripremamo prema grčkom receptu koristiti ćemo janetinu, dok u Skandinavskim zemljama više preferiraju kombinaciju junećeg i svinjećeg mesa. Mesne kuglice su […]

Grčka salata

  Za grčku salatu možemo reči da je zdrava salata i danas na svakom koraku možemo pročitati da je mediteranska prehrana stil života- i to zdrav stil života. Grčka salata se temelji na svježem povrću […]

Grčki umak Tzatziki

Umak koji je jako ukusan prilog pečenju,mesu na žaru, ražnjićima, piletini….Lagano i brzo za pripremu, nakon pripreme može biti i do 3 dana u hladnjaku. Ja bi ga nazvala više ljetnim umakom najviše  zbog svježeg […]

Grčke krumpir kugle

Ovo je jedan grčki recept, koji ide kao dobar prilog uz pohano meso,piletinu, šnicele….jednostavno jedan recept, kada ne znate što pripremiti za prilog, a želite nešto posebno. Jednostavne su za pripremu, a imaju dosta elemenata […]