Category: prilozi

Pikantna salata od cvjetače

Sastojci : • 1 mala cvjetača • 2 veće mrkve • 2 komadića hrena • 1 jabuka • sok od limuna • sol • ulje • 1 žlica gorušice (senfa) Priprema: Dobro operite zatim naribajte […]

Japanska juha sa rezancima

Dašak egzotike i u kuhinji i u životu je uvijek dobrodošao. Sastojci: • 20 0 g pilećih prsa • 200 g šampinjona • 3 mlada luka • 1 manji svežanj peršina • 1000 ml kokošjeg […]

Proljetne rolice

Proljetne rolice su tradicionalno kinesko jelo koje simboliziraju blagostanje, te su obavezan dio novogodišnjeg jelovnika u Kini. Lagane su za pripremu, tako da ukoliko želite unjeti dašak kineske kuhinje u vaš dom, nemojte okljevati. Sastojci: […]

Šampinjoni  u vinu

Sastojci: 600 g svježih šampinjona 100 g narezanog pršuta 100 g gorgonzole 50 g dimljenog sira 200 g parmezana 100 ml ulja 200 ml crnog vina 1 žlica Vegete Priprema: Operite i očistite šampinjone, prelite […]

Polpete od tikvica

Kad nemate ideju što napraviti za prilog, tikvice su uvijek dobar izbor. Sastojci: ¼ šalice brašna 1 jaje 3 žlice naribanog parmezana 1 žlica svježeg, usitnjenog kopra 1 žlica svježeg, usitnjenog peršina ½ žličica soli […]

Punjene balancane

Jesen je sezona balancana ili patlidžana. Bez obzira kako ih vi zovete mi  vam predlažemo ovo zdravo povrće uvstite na svoj jelovnik. Sastojci: • 4 srednje velike balancane (patlidžani) • 150 ml maslinovog ulja • […]

Šampinjoni u vinu

Ovaj recept je idealan dodatak,kao prilog, jelima uz meso.  Sastojci: • 600 g svježih šampinjona • 100 g narezanog pršuta • 100 g gorgonzole • 50 g dimljenog sira • 200 g parmezana • 100 […]

Jaja u oblacima

Za sve ljubitelje jaja donosimo novu ideju za njihovu pripremu. Riječ je o kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže, a mi vam donosimo recept kako da i vi budete in. Možete ih poslužiti za […]

Salata sa canihuom (kaniwom)

Možda ste u dućanima zdrave hrane vidjeli canihuu, ali niste znali kako je pripremiti? Naša draga Erna nam je poslala zanimljiv recept za zdravu salatu. Canihu svrstavaju u “superfoods”, jer je izuzetno bogata vlaknima, proteinima, […]

Mini hot dog

Evo vam odlična ideja za večeru kojom možete razveseliti svoje male ( a naravno i one malo veće ukućane)…. Sastojci: 250 ml mlijeka 1 paketić svježeg kvasca 1 žličica šećera 500 g brašna 100 ml […]

Lovačke knedle

Knedlice od kruha koje možete poslužiti uz mesne umake (pašticadu, divljač)…. Sastojci: 1/2 kg kruha 500 ml mlijeka 2 jaja prstohvat soli malo peršina 1 žlica brašna Priprema: Kruh izrežite na kockice i malo ga […]

Tortilje od chia sjemenki

Napravite bezglutenske domaće tortilje sa chia sjemenkama te ih napunite sa nadjevom po vašem izboru… Sastojci: 1/2 šalice chia sjemenki 1/3 šalice heljde 1/2 šalice mljevenog lana 1/4 šalice brašna od siraka 2 šalice tople […]

Ruska juha sa kiselim kupusom

Donosimo Vam recept za jednu krepku, zimsku juhu.. Sastojci: • 2 glavice crvenog luka • 1/2 svežnja povrća za juhu • 4 žlice suncokretovog ulja • 1 žlica heljdina zrnja • 2 žlice krupno mljevene […]

Piroške od starog kruha

Pokušajte ne bacati, već iskoristiti stari kruh..:) Sastojci: ½ štruce starog kruha 250 ml vode 2 jaja 3 kisela krastavca 100 g šunke 100 g mekog sira 80 g feta sira 1 mrkva vegeta, sol,papar […]

Domaća majoneza

U ove dane mnoge domaćice rade francusku salatu, a ako želite,možete za par minuta napraviti i domaću majonezu za nju. Sastojci: 1 jaje 1 žumanjak 1 žličica soli sok od pola limuna 1 žličica senfa […]

Pašteta od tunjevine

Savršeni recept, za još savršeniju paštetu od tune..:) Sastojci: 2 konzerve tune u komadima (oko 400 g) 3 trokutića Zdenka sira ½ vrećice parmezana 2 tvrdo kuhana jaja 1 vrećica majoneze (90 g) 1 žličica […]

Juha od luka

Ovo je recept za jednu od najpoznatijih francuskih juha. Puna je vitamina, a istodobno ima i nevjerovatan okus. Sastojci: 500 g luka 50 g maslaca ½ žličice šećera 1000 ml temeljca 200 ml bijelog vina […]

Namaz od slanutka (humus)

Ako volite egzotičnu kuhinju tada trebate probati humus ili namaz od slanutka koji vuče podrijetlo sa Bliskog istoka. Blagog je okusa i jednostavan za pripremu. Možete ga mazati na kruh, servirati kao prilog uz ostala […]

Rolada sa špinatom

Donosimo Vam recept za malo drugačiju pripremu špinata. Ovo je odličan način da špinat pojedu i oni koji ga ne vole… Sastojci: • 1 kg špinata • 1 crveni luk • 100 g špeka • […]

Panzerotti Napolitana

Talijani su poznati kulinarski majstori, a mi Vam predlažemo da probate i Vi svom domu  napraviti zanimljiv snack iz Napulja… Panzerotte možete poslužiti za večeru uz neko lagano suho bijelo vino.. Sastojci: 100 g pršuta […]